Krabi, Thailand

Tuesday, November 15, 2016

kali ni nak update throwback story
bulan Oktober adalah bulan Anniversary kami
so normally jika diberikan kekuatan dan kesihatan
memang kami rancang untuk pergi bercuti
so since tiket dah dibeli awal...alhamdulillah percutian kami berjaya
tapi kali ni pi dekat-dekat jer
janji dapat spent time together
kalau hari biasa tu memasing sibuk
especially Encik Suami yang selalu travel

Syukur alhamdulillah
pejam celik pejam celik da masuk 3 tahun usia perkahwinan kami
baru setahun jagung jer...baru mula nak kenal diri pasangan
dan alhamdulillah juga kerana dugaan dan rintangan dapat kami harungi bersama
dalam perkahwinan ni kita takleh nak harap yang indah macam dalam drama 
kena terima hakikat baik buruk pasangan kita
dan pada masa yang sama kita pun kena pandai tackle pasangan kita jugak
apa yang diaorang suka, apa yang diaorang tak suka
semua tu kita kena ambil kira jugak...jangan main hentam aje tau
hidup berpasangan ni kena banyak tolak ansur
sebab kekadang tu apa yang kita suka dia tak suka
apa yang kita tak suka dia suka
so part ni maybe kita tak nampak masa kapel
jadi suami atau isteri kena pandai tackle pasangan masing-masing

Alhamdulillah saya dikurniakan pasangan hidup yang terbaik pada saya
tak kira lah pada orang lain macam mana kan..yang nak hidup dengan kita ialah dia
suami banyak support dan sentiasa ada di saat suka duka kita
iyerlah kekadang ada masa kita rasa down...or dia rasa down
kitelah yang kena support dan berada di sisi dia
sakit dia, maka sakitlah kita...ingat tu...kena banyak sabar tau

destinasi kali ni kami pilih Krabi
wow...dengar Krabi terus terbayang pulau yang cantik
yes, memang sangat-sangat cantik Krabi ni
dan yang paling aku suka ialah makanan kat sana
senang sangat nak cari makanan halal sebab ramai orang melayu kat sana
plak tu tak de lah banyak beza makanannya dengan kat Malaysia
korang leh jumpa roti canai, nasi lemak, dan yang penting Teh Ais dia sedap gillll okeh
tapi nak share banyak tak boleh sebab saya byk terdelete gambar-gambar kat sana
so apa yang saya boleh share kan saya share
mana tahu ada kengkawan yang nak ke sana kan
boleh dijadikan panduan mungkin

sesampai airport terus amik cab untuk ke hotel
tambang teksi dari airport ke hotel di Aonang Beach lebih kurang 600thb
ini memang standard rate dia dan kereta pun baru masa time aku naik tu
ada juga bas disediakan tapi ambil masa lama sikit nak sampai
tambang dalam 150thb...masa pun mesti lebih lama
kalau naik teksi dalam 45 minit sampai ke Aonang Beach tu

last minit kami booking hotel, hotel bebiasa jer
sebab short vacation so ambil yang bebiasa sebab aktiviti byk kat luar jer
kami amik hotel Buri Tara Hotel....dekat dengan Aonang Beach cuma tak menghadap beach lah
kos penginapan kami lebih kurang RM190 semalam (itupun sebab pool access)
hotel ni leh dapat harga murah lagi sebenarnya kalau bilik biasa-biasa jer
booking kami memang selalunya menggunakan Agoda...
jimat, murah dan mudah...senang kan!


inilah keadaan bilik dia....buka-buka sliding door terus kolam renang
so anytime korang nak terjun leh terjun
tapi aku tak sempat pon nak terjun sebab tak de masa pon


ada balkoni, so leh lah berkasih sayang memalam kat luar tu
tapi badan dah penat, tak sedor apa dah eheheheheh
hotel ni memang aku recommend lah kat korang
tak  nak amik yang pool access pun
korang leh amik yang bilik standard jer...
lainlah kalau korang gi honeymoonkan memang nak dok bilik aje 
eheheheheheh opsss...

kalau nak cari makanan pon senang kat hotel ni
korang keluar jalan kaki jer banyak kedai makan
ada food street yang buka dari jam 9.00 pg sampai 9.00 malam
jalan kaki dalam 5 minit jer dari hotel ni
nak ke Aonang Beach pun boleh jalan kaki jer
tapi saya suggestkan korang naik motor
sewa motor kat sana murah
haritu saya sewa dalam 200THB untuk 24 jam
memang berbaloi sangat...isi minyak then leh pusing satu Krabi
kat sana tak wajib pakai helmet pon tapi saya pakai sebab takut
ehehehhe seronok merempit kat Krabi..
orang Malaysia pun ramai kat sini...
dan orang-orang Krabi pun ada yang boleh cakap Melayu
motor korang leh sewa dengan hotel jer sebab hotel tempat saya stay ni
ada menyediakan sewa motor bagi yang berminat
hari kedua plak kami plan untuk ke pulau-pulau
yahuuu.....
pakej untuk ke pulau-pulau ni banyak tau
korang leh pilih memana jer agent yang korang suka
kos island hoping untuk seharian dalam 600THB seorang
pastu kena reserve kan 400THB untuk national park fees
so total dalam 1000THB kena standby seorang
national park fees tu ada yang terus kena bayar
dan ada gak yang dipungut masa dalam bot sebelum bertolak
macam saya cakap tadi, oleh kerana gambar banyak terdelete
jadi saya pendekkan entry saya ke Krabi ni
nak tunjuk lelebih semua da ter'delete' so sisa-sisa yang tinggal jer leh tunjuk

berbalik kepada pakej untuk ke pulau tadi
kalau korang nak privacy kan
korangleh jer sewa 'long tail boat' kat sana
kos 2200THB satu bot...so kalau pi berempat memang berbaloi
kami pun baru jer ternampak pakej ni lepas balik dari island hoping
so ralat gak sebab ramai mat salleh yang amik pakej ni
sebab privacy dan tak ramai dalam satu bot
dalam pakej ini ada termasuk makan tengahari sekali
jangan risau,,,korang leh jer tanya pakej tersebut sediakan makanan halal ke tak
normally diaorang akan bawa ke restoran halal
so pas penat-penat dok dalam bot, leh makan sedap
dalam bot pun ada disediakan air coke or mineral
pastu diaorang akan bagi buah masa atas bot
last sekali iaitu acara kemuncak dimana diaorang akan bawa korang ke satu tempat
pastu korang leh terjun dan snorkeling 
cantik tau kat sana..terutama Maya Beach tempat Leonardo Dicaprio berlakon cite The Beach tuu...air dia hijauu dan jernihh,....cantik sangat

ini masa kat first stop....

masa ni dah excited dah nak berenang...
tapi tak berenang pun sebab berhenti dalam 30 minit jer
lepas tu teruskan ke Phi-Phi Island...sepanjang perjalanan tu cantik sangat
untuk sampai ke sini dari Jeti ambil masa dalam 20 minit jugaklah
tapi korang mesti suka sebab cantik sangat Krabi nih

tengok...hijau kan air dia..jernih sangat tauu...
sepanjang perjalanan dalam bot korang leh tengok panorama macam ni
geram jer rasa nak turun ehehehehe




nilah Long Tail Boat yang saya ceritakan tu
bagi sesiapa yang datang dengan kengkawan

sesuai sangat naik boat ni sebab privacy tau
korang leh jer minta diaorang bawa kat celah-celah batu kat tengah laut tu
kalau bot besar memang takleh nak celah dah laa

aiskrim kelapa nikorang kena try tau
so masa berhenti lunch kat Phi Phi Don island

korang cuba aiskrim kelapa ni
harga dalam 50THB sahaja
rasa dia memang sedappp
makan plak tengah panas, toerbaikk sangattt







oklah belanja satu gambar kami masa kat Maya Beach
kat sinilah tempat Leonardo berlakon dalam cita The Beach tu
dia macam lagoon tapi jadi femes selepas cerita tu
pesanan buat korang yang nak mandi
hehati sebab pantai dia bahaya sikit
dari landai terus tetiba dalam
so pakai jer life jacket bagi sesiapa yang tak pandai berenang tu
dah dulu yer...nantikan update dari saya di entry yang akan datang...
stay tune darling..muahciked!







Resepi: Sotong Goreng Kunyit

Friday, November 11, 2016

Assalamualaikum semua....
Salam Jumaat dan apa khabar?
Moga kita semua sentiasa sihat sejahtera dan di dalam lindunganNya
so semua nampak ceria jer kan..ni mesti arini hari Jumaat kan
esok adalah hari bersama keluarga...
macam-macam plan dalam kepala korang kan
apa pun adik-adik, kakak-kakak semua jaga diri tau
keselamatan semua adalah keutamaan kita..
sekarang ni macam-macam boleh berlaku
walaupun kadang-kadang bukan kecuaian kita pun

hari yang barakah ini
ahkak nak share resepi mudah lagi kacang goreng
hakak percaya korang kejam mata jer da boleh buat
tapi awas yer, jangan masak sambil kejam mata plak
kang takut lain plak yang jadinya...hakak jugak salah *tangan kat bahu*
resepi hari ini akak baru jer masak malam tadi
Encik Suami kata nak makan simple-simple ajer
so terus dapat idea masak resepi ni
lepas makan terus mendapat pujian
Alhamdulillah....suami suka
iyerlah kan, kita ni sebagai isteri kena jaga perut suami
kena rajin tanya suami nak makan ape
bila suami pujian masakan tu terus rasa diawangan sangat
jadi hari ni jom kita masak Sotong Goreng Kunyit

Bahan-bahan:

5 ekor sotong...untuk 2 orang makan
3 batang kacang panjang
7 biji cili hijau (kepedasan ikut suka)
2 sudu kecil kunyit serbuk
1 bawang besar dihiris
sedikit minyak
garam halus

Cara memasak

1. Potong sotong mengikut size yang anda suka...jangan terlalu tebal dan jangan terlalu nipis. Korang kena buang yer selaput yang nipis warna purple kat luar kulit dia tu...bagi dia putih melepak gitu..lepas basuh kita perap dengan serbuk kunyit dan garam keseluruh sotong.

2. Sementara perapan kita sebati, kita boleh siapkan bahan-bahan yang lain.  Sesambil tu panaskanlah minyak.  Ok, minyak jangan banyak sangat tau..tak perlu sampai tenggelam sotong, cukup sekadar sotong kena minyak jer..manje-manje jer ukuran minyak dengan sotong.

3. Sotong digoreng sehingga masak atau garing, Korang kena balik-balik kan sotong sampai minyak tinggal sikit dan bumbu atau kunyit jadi garing.  Atau lebih senang minyak dia tinggal sikit jer...dan sotong nampak garing dan masak.

4. Masukan bawang besar yang dihiris tebal, kacang panjang dan cili padi selepas sotong masak, kecilkan api dan gaul semua sebati sehingga naik bau.  Sotong dan bahan-bahan lain nampak sebati then boleh angkat.  Sedap kalau makan dengan nasi panas tau.  Sotong ni tidak berkuah yer..tapi kalau korang nak letak kuah pun boleh gak...kena masukkan asam keping bagi yang berkuah...

Selamat mencuba...

Doakan hakak rajin lagi utk update resepi lain...daaaa
Selamat berhujung minggu

Resepi Kuih Keria

Thursday, November 10, 2016

hoccay, disebabkan hari ni ahkak gumbira (yang tak tahu kenapa)
so hakak update lah entry banyak sikit dari biasa
kalau tiba time malas tu, mak aiiii jengok blog pun tidak
bukan apa sekarang ni hakak banyak sangat mende kena buat
bukan sesuka tak nak update....tapi ada ke orang baca yer
ahahahhaa sesuka jer update blog ni pon..utk bacaan sendiri

hari ni jom kita belajar masak
esokkan jumaat, pastu kan sabtu
so sabtu korang mesti rajin masak kan?
ke makan luar gak?...ahahahah nasib ko lah kan
untuk resepi kali ni memang akak suka sangat
bukan suka sangat masak tapi suka sangat makan
disebabkan suka makan, so rajin lah membuat
kuih ni kalau makan memang tak rasa
sedo-sedo dah telan seploh itu pun kalau sedoo
kalau tak sedo, ntah-ntah sekuali leh telann
ahahahha
jommm cekidott bahan-bahan kat bawah tuuu
mudah je nak cari, ko tak perlu sesusah payah sangat

Bahan-bahannya

Keledek (ikut suka nak merah ke ijo ke biru)
Sedikit tepung gandum
Sedikit minyak
Gula pasir
Garam halus

Cara memasak:

1. Rebus keledek yang telah dipotong kecil-kecil dan diletakkan sedikit garam nak bagi rasa lemak dan dilenyek sehingga lumat seperti gambar di atas tu...Selepas tu korang kena ramas-ramas dengan tangan sambil tabur sedikit demi sedikit tepung gandum bagi keledek tu tak melekat dan bersatu antara satu sama lain.  Macam mana nak tahu adunan tu da pass, korang tengok dah tak melekat kat tangan tu maknanya da okla tu...tak yah tabur lagi tepung plak, kang kebatun keria ko, hakak tak tahu yerk

2. Setelah proses di atas tadi tu tamat.  Korang bulat-bulatkan plak mengikut size yang korang suka..tengoklah seperti gambar kat atas tu...sabo ajer lah ada kecik ada beso kan...masuk molot hilangg ehehehe tapi kekemasan dan kecantikan kena jaga tau...nak nak yang tetiba bakal mak mertua nak datang tu...kena buat kuih elok-elok..markah tinggi okeh ehehehhe.  Dalam dulang tu korang leh sapukan sedikit minyak atau tepung sahaja supaya keria kita tak melekat kat dulang.

3. Panaskan minyak dan goreng dalam api sederhana..kang hitam legam ahkak tak tahu yerkkk...so gambar di atas tu keria yang dah digoreng manje katanya...ikut selera korang tau...kalau rasa nak garing..korang kuningkan lagi sikit...ahkak suka yang lembut jer so kasi goreng manje-manje cukup...

4 . Part ni memang paling mencabar...masa nak sira ni kena betul, kalau tak keras kebatun la kuih korang yang gebu gebas di awalnya.  Tapi kalau takut nak amik risiko kan, korang leh jer blend gula tu buat macam donut..rasa dia sama jer...kali ni hakak cuba untuk sira gak keria hakak...sukatan dia secawan air dan gula hanya 5 sudu besar gula sahaja...dimasak dengan api sederhana...korang kena tunggu sampai buih-buih membuah tau..yang macam kat atas tu baru awalan jer...selagi tak buat jangan berani-berani nak masuk keria tuu....tak jadi kang, hakak tak tahu...
5. Setelah gula berbuih macam kat atas tu, masukkan keria yang digoreng manjer tu dalam kuali...gaul sehingga sebati dan menjadi seperti gambar di atas....gula tadi akan jadi seperti pasir...eh betul ke apa aku cuba cakapkan ni...korang paham kot...so selamat mencuba yerr....

senang jer kan...sedap dimakan semasa panas-panas..kalau dah sejuk tak best sangat..leh korang buat untuk minum petang weekend ni kan

JJCM: Nasi Lemak Wak Kentut, Kulai, Johor

hari ni nak share kat segmen Jalan Jalan Cari Makan blog ni
kite pi singgah sebentar ke Warung Nasi Lemak Wak Kentut
mungkin bagi sesiapa yang bukan dari Johor tak berapa familiar dengan nama ni
tapi buat orang Kulai, confirm tahu punya warung ni




















makanan dia simple jer...
makanan yang popular kat situ tentulah Nasi Lemak
tapi dia ada gak mee rebus, mee segala macam tu
sempat lah singgah dan makan Nasi Lemak Wak Kentut ni
nama pun dah nampak macam rare kan
rasa Nasi Lemaknya pada saya biasa jer
tapi tambahkan plak dengan Ayam Goreng dia
Ayam Goreng dia memang sedap bangat
kena plak makan masa panas-panas
perghh...tak pandang kiri kanan dah




















lokasi dia senang jer nak jumpa
korang cari Balai Polis Bandar Kulai
berhadapan tu korang akan nampak Stesen Keretapi
yeahh....sebelah tu ajer kedai NLWK ni
sesiapa yang berpeluang ke Kulai
bolehlah singgah rasa yer...
kedai ni pun menjadi kedai kegemaran Mawii
pernah masuk dalam Taste of Selebriti...
kak nora bagi 4 bintanggg.....
selamat mencuba koranggg
 
FREE BLOGGER TEMPLATE BY DESIGNER BLOGS